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食品级 左旋肉碱 食品添加剂 营养强化剂

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河南莱晟生物工程有限公司

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  • 中文名称:左旋肉碱 

  • 英文名称:L-Carnitine  

  • CAS号:541-15-1  

  • 分子式:C7H15NO3 

  • 分子量:161.20 

  • 纯度:>98.0 左旋肉碱 (L-carnitine),又称L-肉碱

  • 左旋肉碱已应用于、保健和食品等领域,用途营养剂。我国食品添加剂卫生标准GB2760规定了左旋肉碱酒石酸盐为食品营养强化剂,可应用于咀嚼片、饮液、乳粉及乳饮料等。 

  •  

  • 是一种白色晶状体或白色透明细粉。左旋肉碱极易吸潮,稳定性较好的可在pH36的溶液中放置1年以上,能耐200以上的高温及具有较好的溶水性和吸水性。



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