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牛肉干制作设备手撕牛肉加工机器泰昌机械牛肉干生产线

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¥ 3800.00 ~ ¥ 31800.00

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产品规格

规格: 切肉机拌料机油炸锅滚揉机烘干机甩油机盐水注射机真空包装机高温杀菌锅

1年

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产品属性

牛肉干制作设备

新疆牛肉干生产线设备传统的做法都是把拌好料的牛肉条挂起来，放24个小时让牛肉干有干度，现代的做法是拌好的牛肉条用烘干房进行烘干，烘干房的作用很强大，烘干后的牛肉干，比较传统做法，效率要高，短时间就能处理平常要24的小时才能达到的效果，可以保证肉质鲜美，用烘干房做出的牛肉干比传统的做法口感好。Tel：135**8363--2511

手撕牛肉加工机器

牛肉干全套加工设备产品优点：

　　1、可以有效地保证被烘干物料的物理和化学特性及烘干物料的质量。

　　2、烘干过程温度分布均匀，湿度可以自动控制。

　　3、可靠、烘干过程不存在对人造成伤害的危险。

　　4、烘干过程能耗低，有效地减少运行成本。

　　5、升温速度稍快。适当提高变黄程度，防止烤青。

　　6、延长定色初期时间，加强排湿，防止烤黑。

　　7、控温控湿干筋。Tel：135**8363--2511

泰昌机械牛肉干生产线

1.牛肉切条机：可以将块状的牛肉切成牛肉条，放料的时候请注意肉的横向和竖向，避免方向不对将肉条切散。牛肉切条机小规格为3mm，尺寸可定制，是食品加工切、割方面的精选设备。

2.牛肉腌制机：腌制机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到腌渍的作用，可以使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性；本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。

3.牛肉干烘干房：经过研发人员在总结和吸收国内外先进技术的基础上，潜心研究开发的多功能不锈钢烘干房，多功能不锈钢烘干房功能齐全，大屏幕显示屏，自动化程度高，设计科学，大限度满足每个客户烘烤的特性，以达到所有客户的需求。经过多年全国客户使用证明，无论新老客户都能操作自如，具有防潮、防尘设计，温湿度控制设计可自由设定。此外，温湿度控制设备具有抗干扰、过流、过压、欠压、抗雷击等保护。

4.真空包装机：我公司生产的真空包装机，它具有防水、防潮、故障率低、使用寿命长等优点，架体采用国际标准食品用304不锈钢板，强度高，不易破损。上海

真空泵厂真空泵，具有放水、防尘、记忆准确的公司专属电脑版。新式加热装置，进口加热条、隔离布、属公司专利。如果您的牛肉干是独立小包装的就建议使用拉伸膜真空包装机，无需人工装袋取袋，只需摆放进模具就可以，采用上下覆膜抽真空的方法，大大的节省了人工。联系：150**6362--3672?

5.杀菌锅：杀菌锅的杀菌温度、杀菌时间、杀菌压力为自动控制。机械安全连锁。机械超压保护。杀菌温度控制精度±0.5℃以内。锅内各点热分布≤，蒸汽杀菌，凉水循环降温。可以选配自动进出杀菌盘功能。应处理的包装物：软包装，(CPP+PA，铝箔)、马口铁、塑料包装。

6.洗袋机：洗袋机的滚筒厚度为2.5mm,主要箱体的板材厚度不低于2.5mm,罩体部分为1.5mm的304不锈钢。。出入料配置进料接驳装置，出料有专门的出料口与生产线的风干机相衔接。

7.包装袋观察池：该机主要用于高温杀菌后，通过洗袋机清洗后，进入观察池，观察包装袋有没有破损等情况，破损后的包装袋会漂浮在水的表面。有利于人员的挑选。

8.震动筛：从振动筛出来后的包装袋，振掉袋子表面的大部分水分，大大提高了包装袋的去水风干的效果。

9.翻转风干机：为了保证风干的效果，我们推荐用带翻转功能的风干机，网带的宽度为1米，网丝的直径为2mm，配置10个高压风机，风机的单位功率为0.75KKW，出风口为风刀式设计，可以保证风吹出来以后不会浪费掉，全部用于物料的除水操作，粗丝的网丝可以提高网带的抗拉能力。包装袋在风干机上会经过7次翻转，极大的提高物料的风干效果，传动方式为电机带动每一段单独控制的翻转式网带，双链条设计，可以保护电机和传动链条，延长他们的使用寿命。

10.装箱入库。完成。Tel：135**8363--2511