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香精香料肉桂酸 食品级香料 湖北源头稳定直供

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¥ 48.00

25千克起订

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可售数量: 9999千克

武汉能迈科实业有限公司

13年

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湖北武汉

所在地区

8.1

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产品属性

【肉桂酸】中文名称:肉桂酸

【肉桂酸】英文名称:trans-Cinnamic acid

【肉桂酸】中文别名:桂皮酸

【肉桂酸】CAS号:140-10-3

【肉桂酸】分子式:C6H5-CH=CH-COOH

【肉桂酸】分子量:148.16

【肉桂酸】相对密度:(g/mL,20/4oC) 1.245

【肉桂酸】熔点:133℃

【肉桂酸】沸点:(oC,常压)300

【肉桂酸】闪点:(oC)>110

【肉桂酸】折射率:1.555 (20 C)

【肉桂酸】水溶性:0.4 g/L (20℃)

【肉桂酸】性状:白色粉末,微有桂皮香气

【肉桂酸】溶解性:溶于乙醇、石油迷、氯芳,易溶于苯、乙迷、丙同、冰醋酸、二留化碳及油类,不溶于冷水。

【肉桂酸】含量规格:≥99%

【肉桂酸】包装:25kg牛皮纸袋

【肉桂酸】储存方法:注意火源,特别要避免日光照射,置阴凉处密封贮存。

【肉桂酸】主要用途


一、香精香料

可作为芳香混合物,用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妆品中。

肉桂酸调制苹果、樱桃、可作为苹果香精、樱桃香精、水果香精、花香香精调和使用。

有抑制形成黑色酪氨酸酶的作用,对紫外线有一定的隔绝作用,能使褐斑变浅、甚至消失,是高级防晒霜中必不可少的成分之一。

肉桂酸本身就是一种香料,具有很好的保香作用,通常作为配香原料,可使主香料的香气更加清香挥发。



、有机合成

在有机化工合成方面,肉桂酸可作为镀锌板的缓释剂,聚氯乙烯的热稳定剂,多氨基脂的交联剂,乙内酰和聚己内酰胺的阻燃剂,化学分析试剂。也是测定铀、钒分离的试剂;它还是负片型感光树脂的主要合成原料。主要合成桂酸酯、聚乙烯醇肉桂酸酯、聚乙烯氧肉桂酸乙酯和侧基为肉桂酸酯的环氧树脂。

应用于塑料方面,可用作PVC的热稳定剂,杀菌防霉除臭剂,还可添加在橡胶、泡沫塑料中制成防臭鞋和鞋垫,也可用于棉布和各种合成纤维、皮革、涂料、鞋油、草席等制品中防止霉变。 




食品添加剂


  1.肉桂酸用微生物酶法合成L-苯丙氨酸。L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂-甜味阿斯巴甜(Aspartame)的主要原料。


  2.英国联合利华取得了世界知识产权组织专利PCTInt。Appl。Wo01 87,080(2001,11.22)该文介绍肉桂酸和巴氏杀菌助剂组成,具有很强的杀菌、防腐作用。


  3.利用肉桂酸的防霉防腐杀菌可应用于粮食、蔬菜、水果中的保鲜、防腐。


  4.肉桂酸用于蜜饯中,能改善口感风味,尤其是在食品防腐保鲜上,具有无公害的环保防腐剂。替代(山梨酸钾,脱氢乙酸钠等产品)还可用在葡萄酒中,使其色泽光鲜。


  5.肉桂酸具有很强的兴奋作用,可广泛直接添加于一切食品中。


    6.有抑制形成黑色 酪氨酸酶的作用,对紫外线有一定的隔绝作用,能使褐斑变浅、甚至消失,是高级 防晒霜中必不可少的成分之一。


  7.肉桂酸本身就是一种香料,具有很好的保香作用,通常作为配香原料,可使主香料的香气更加清香挥发。肉桂酸的各种酯(如乙、丙、丁等)都可用作定香剂,用于饮料、冷饮、糖果、酒类等食品。



  8.英国联合利华取得了 世界知识产权组织专利PCTInt。Appl。Wo01 87,080(2001,11.22)该文介绍肉桂酸和巴氏杀菌助剂组成,具有很强的杀菌、防腐作用。


 


  肉桂酸在农药工业中的应用


  在农业工业中,肉桂酸作为生长促进剂和长效杀菌剂而用于果蔬防腐。


    有机合成肉桂酸在在工业中及有机合成化工方面的应用


  在有机化工合成方面,肉桂酸可作为镀锌板的缓释剂,聚氯乙烯的热稳定剂,交联剂,乙内酰和聚己内酰胺的阻燃剂,化学分析试剂。也是测定铀、钒分离的试剂;它还是负片型感光树脂的主要合成原料。主要合成桂酸酯、 聚乙烯醇肉桂酸酯、聚乙烯氧 肉桂酸乙酯和侧基为肉桂酸酯的环氧树脂。


  应用于塑料方面,可用作 PVC的热稳定剂,杀菌防霉除臭剂,还可添加在橡胶、泡沫塑料中制成防臭鞋和鞋垫,也可用于棉布和各种合成纤维、皮革、涂料、鞋油、草席等制品中防止霉变。


 葡萄酒


  肉桂酸,红酒中含量 100~200毫克/升,白酒中10~20毫克/升,一般被酒石酸脂化,氧化后变黄。


  肉桂酸西班牙巴塞罗那大学营养学教授卡门·德拉托雷指出‘红葡萄酒中含有酪氨酸衍生的肉桂酸和其他一些抗氧化成分,经过代谢以后,有益于增强机体的免疫功能,可防止氧化作用进程和自由基的释放。她还提到,每天喝9~34克不等量红葡萄酒的人,心血管疾病的发病率明显低于不喝红葡萄酒的人。从临床实验中视察,喝红葡萄酒对预防老年人患白内障引发的失明,还有早老痴呆症,效果十分明显。


种类 镀锌添加剂
型号 能迈科
类别 光亮剂
主要用途 电镀助剂
品牌 99

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