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江西华豫源食品添加剂营养强化剂L-赖氨酸盐酸盐盐酸赖氨酸应用领域

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可售数量: 56356656千克

江西华豫源生物科技有限公司

7年

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江西南昌

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6.2

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产品属性

简介

中文名称:L-赖氨酸盐酸盐

英文名称:L-Lysine monohydrochloride

化学分子式:C6H14N2O2·HCL

白色或近白色自由流动性的结晶性粉末。几乎无臭。263264熔化并分解。通常较稳定,高湿度60以下稳定,60以上则生成二水合物。与维生素C和维生素K3共存则易着色。碱性条件及直接与还原糖存在下加热则分解。易溶于水(40g/ml,35),水溶液呈中性至微酸性,与磷酸、盐酸、 、离子交换树脂等一起加热,起外消旋作用。

营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸,小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为 限制氨基酸。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面食品等。亦可用作调味料,以改善风味。


型号 食品级
主要营养成分 L-赖氨酸盐酸盐
品牌 华豫源
外观 白色结晶性粉末
含量 99
有效物质含量 99
产品规格 25*1
保质期 2年
主要用途 营养强化剂
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