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肉桂酸苯乙酯香精香料中间体25KG包装提供样品可拆分1KG铝箔袋

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昆山爱巢生物科技有限公司

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中文名称:肉桂酸苯乙酯

中文同义词:肉桂酸苯乙酯;3-苯基-2-苯基乙酯;肉桂酸-2-苯乙酯;苯乙基肉桂酸酯;肉桂酸-2-苯乙酯,3-苯基-2-2-苯基乙酯,肉桂酸苯乙酯;苯苯乙酯;Β-苯苯乙酯;桂酸苯乙酯,≥96%

英文名称:Phenethyl cinnamate

英文同义词:B-PHENYLETHYL CINNAMATE;Benzylcarbinyl 3-phenyl propenoate;benzylcarbinyl cinnamate;BETA PHENYL ETHYL CINNAMATE;FEMA 2863;2-Phenylethyl 3-phenyl propenoate;2-phenylethyl cinnamate;PHENYLETHYL CINNAMATE

CAS号: 103-53-7

分子式: C17H16O2

分子量: 252.31

EINECS号:203-120-3

熔点: 54-56 °C(lit.)

学性质 白色晶体或无定形粉末。呈玫瑰似甜香气,稀释后似李子香气。熔点58℃,沸点170℃(133Pa),凝固点54~56~C。溶于热乙醇和油类,溶于乙醇但略生浑浊,不溶于水。

用途: GB 2760 1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制桃子、杏子、樱桃和草莓等型香精。


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