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江西华豫源食品添加剂营养强化剂L-苯丙氨酸应用领域

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可售数量: 161565千克

江西华豫源生物科技有限公司

9年

经营年限

江西南昌

所在地区

5.6

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产品属性

简介

性状:

         无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末。略有特殊气味和苦味。在受热、光照、空气中稳定。熔点:270-275℃ ; 沸点:329.5 °C at 760 mmHg;闪点:153.1 °C ;   密度:1.29  ;水溶性:1-5 g/100 mL at

用途:

         营养增补剂。必需氨基酸之一。在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起氨基-羰基反应,可改善食品的香味。

功用:

         L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂-甜味剂阿斯巴甜(Aspartame)的主原料。

         食品工业上主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料;也可作为营养增补剂。


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江西华豫源食品添加剂营养强化剂L-苯丙氨酸应用领域

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