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产品规格
可售数量: 56356656千克
一、简介
【中文名称】L-鸟氨酸盐酸盐
【产品别名】L-2,5-二氨基戊1酸盐1酸盐;L-盐1酸鸟氨酸
【产品分子式】C5H13N2O2
【产品分子量】133.1684
二、性状
白色结晶性粉末。无臭,味甜。约于228熔化并分解。PH值9时外消旋化。蛋白质加酸水解时损失很多。热稀碱溶液中分解,溶于水,不溶于乙醇
三、用途
可添加于乳制品、糖果、果冻、面包及其他焙烤食品、饮料、食醋、酒等加工食品中。


江西华豫源食品添加剂营养强化剂L-鸟氨酸盐酸盐应用领域
¥ 120.00 ~ ¥ 125.00
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