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江西华豫源食品添加剂营养强化剂L-鸟氨酸盐酸盐应用领域

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≥25千克

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可售数量: 56356656千克

江西华豫源生物科技有限公司

9年

经营年限

江西南昌

所在地区

5.6

综合评分

图文详情
产品属性

一、简介

【中文名称】L-鸟氨酸盐酸盐 

【产品别名】L-2,5-二氨基戊1酸盐1酸盐;L-盐1酸鸟氨酸

【产品分子式】C5H13N2O2

【产品分子量】133.1684

二、性状

白色结晶性粉末。无臭,味甜。约于228熔化并分解。PH值9时外消旋化。蛋白质加酸水解时损失很多。热稀碱溶液中分解,溶于水,不溶于乙醇

三、用途

可添加于乳制品、糖果、果冻、面包及其他焙烤食品、饮料、食醋、酒等加工食品中。


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江西华豫源食品添加剂营养强化剂L-鸟氨酸盐酸盐应用领域

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