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江西华豫源食品添加剂着色剂植物炭黑应用领域

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可售数量: 259658千克

江西华豫源生物科技有限公司

7年

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江西南昌

所在地区

6.2

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产品属性

一、简介

中文名称:植物炭黑色素

中文同义词:植物炭黑色素

英文名称:Plant charred melanin

植物炭黑、食用植物炭黑、天然植物炭黑

植物炭黑是一种不溶性的着色剂,因而通常以悬浮液的形式使用。主要用于糖果中,通常用作遮蔽剂

二、性状

黑色粉状微粒,无臭、无味,不溶于水和有机溶剂。制法:以植物树干、壳为原料,经炭化,精制而成。用途:焙烤食品/粮食及谷物制品/乳制品/糖及糖渍食品/糖果/装饰和被膜飧用冰。

三、用途

1.适量的植物炭黑加入菜肴中可以利用竹炭吸附异味的效果,将一些腥味较重的食材搭配竹炭粉,便可以料理出一道道美味的佳肴。

2.食品级植物炭黑的应用范围也很广泛,所应用的相关产品有竹炭面包、竹炭芝士蛋糕、竹炭泡芙、竹炭饼干、竹炭瑞士卷、竹炭果冻、竹炭布丁,还有竹炭咖啡、竹炭豆、竹炭饴、竹炭仙贝、竹炭乌龙面、竹炭拉面、竹炭包子等非常多种类。

3.用于民生用品中的牙膏、洗面皂、棉被、衣服等。


型号 食品级
主要着色成分 植物炭黑
品牌 华豫源
色素含量 99
来源 合成着色剂
有效物质含量 99
产品规格 25*1
执行标准 GB
主要用途 着色剂
CAS 915-67-3
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