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江西华豫源食品添加剂着色剂密蒙黄色素应用领域

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可售数量: 259658千克

江西华豫源生物科技有限公司

7年

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江西南昌

所在地区

6.2

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产品属性

简介

中文名称: 密蒙黄

英文名称:Buddleia yellow

详情: 结构式:主要着色成分为藏红花苷与密蒙花苷(刺槐素)。

藏红花苷

分子式:C44H62O24

分子量:974.97

密蒙花苷

分子式:C16H12O5

分子量:284.27折叠

产品分为黄棕色粉末和棕色膏状两种形式。具有芳香气味。溶于水、稀醇、稀碱溶液,几乎不溶于苯等有机溶剂。水溶液的耐热、耐光、耐糖、耐盐、耐金属离子。在酸性溶液(pH值3的溶液中呈黄橙色。

着色剂。密蒙黄为天然色素。在酸性和中性条件下呈黄色至棕黄色。着色力较强,染色效果好,色泽稳定,具有耐热、耐光、耐金属离子,使用方便等特点;用于配制酒、糕点、面包、糖果、果汁(味)饮料类等的着色,为黄色着色剂。


型号 食品级
主要着色成分 密蒙黄色素
品牌 华豫源
色素含量 99
来源 天然着色剂
有效物质含量 99
产品规格 25*1
执行标准 GB
主要用途 着色剂
CAS 25956-17-6
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