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江西华豫源食品添加剂着色剂柑橘黄色素应用领域

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可售数量: 259658千克

江西华豫源生物科技有限公司

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江西南昌

所在地区

5.6

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产品属性

柑橘黄色素

【产品简介】

甜橙色素的主要成分为甜橙色素色素(citroxanthin,5,8-环氧-β-胡萝卜素),还有叶黄素、叶红素、胡萝卜素及类胡萝卜素等。


【产品性状】


 红色粉末,具有柑橘清香味。其乙醇水溶液加入水中,呈亮黄色。相对密度为0.91~0.92.极易溶于 苯、甲苯 、油脂等。可溶于乙醇、丙酮,不溶于水。不同pH值对其呈色无变化,但耐光、耐热性差.如适当加入L-抗坏血酸或维生素E等稳定剂可有所改善。宜用于无空气的情况下。


 【产品用途】


 着色剂(黄色)。用于面包、饼干、糕点、糖果、果汁(味)饮料等的着色。市售品有两种规格:油溶性和水分散性柑橘黄。


型号 食品级
主要着色成分 柑橘黄色素
品牌 华豫源
色素含量 99
来源 合成着色剂
有效物质含量 99
产品规格 25*1
执行标准 GB
主要用途 着色剂
CAS 915-67-3
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