【江西华豫源食品添加剂着色剂紫草红色素应用领域】价格_批发_厂家_参数_图片_着色剂

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江西华豫源食品添加剂着色剂紫草红色素应用领域

¥260.00

1-24千克

¥245.00

≥25千克

产品规格

可售数量： 259658千克

江西华豫源生物科技有限公司

采通通 5 年实名企业

9年

经营年限

江西南昌

所在地区

5.6

综合评分

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图文详情

产品属性

简介

中文名称：紫草红

英文名称： Gromwell red

别名：紫根色素；欧紫草

紫草红质量标准：

质量要求：质量标准

吸光度（515nm）≥ 120

灼烧残渣/% ≤ 0.8

干燥失重/% ≤ 6.0

pH值 ≤ 5.0

砷（以As计）/% ≤ 0.0001

铅（以Pb计）/% ≤ 0.0005

细菌总数/（个/ mL）≤ 100

大肠菌群/（个/ mL）≤ 30

致病菌（肠道致病菌及致病性球菌）不得检出

紫草红用途用量：

紫草红为着色剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―1996）中规定：可用于果汁（味）饮料类、雪糕、冰棍、果酒，使用量0.1g/kg；紫草红色素为油溶性色素，耐热性好，耐盐性、着色力中等，耐金属盐较差。适用于中性、酸性食品。

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