【食用变性淀粉羟丙基二淀粉磷酸酯食品级保水增稠剂】价格_批发_厂家_参数_图片_增稠剂

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食用变性淀粉羟丙基二淀粉磷酸酯食品级保水增稠剂

¥25.00

1-24千克

¥23.00

25-499千克

¥20.00

≥500千克

产品规格

可售数量： 500000千克

郑州九庭化工产品有限公司

采通通 6 年资质认证实名企业

8年

经营年限

河南郑州

所在地区

10.0

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产品属性

羟丙基二淀粉磷酯（Hydroxypropyl distarch phosphate）是一种食品添加剂，白色粉末，无臭，无味，易溶于水。可作为增稠剂。

中文名称：羟丙基二淀粉磷酯

中文商品名称：羟丙基磷双淀粉

英文名称： Hydroxypropyl distarch phosphate

别名： HPDSP

详情：理化性质：白色粉末，无臭，无味，不溶于有机溶剂。在醚化的基础上，适当地交联所得到的HPDSP，其膨润力、透明度仍显著高于原淀粉。糊液对温度、酸度和剪切力的稳定性高。

来源与制法：淀粉与三偏磷钠或磷（≤0.1%）与环氧丙烷（≤10%）伴同酯化而成。

羟丙基二淀粉磷酯，功能为增稠剂。未限定高用量，可按需添加。

FAO/WHO规定：可单独使用或与其他增稠剂合用。用于蛋黄酱，5 g/kg；罐装胡萝卜（产品含有奶油或其他油脂）、发酵后经加热处理的调味酸奶及其制品，10 g/kg；冷饮制品，30 g/kg；罐装沙丁鱼和沙丁鱼类产品，20 g/kg；罐装鲐鱼和竹荚鱼，60 g/kg（仅用于填料）；速冻鱼条和鱼块（仅指用面包粉和面包拖料包裹），以GMP为限。