【华豫源现货供应水苏糖食品级甜味剂】价格_批发_厂家_参数_图片_甜味剂

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华豫源现货供应水苏糖食品级甜味剂

¥180.00

1-24千克

¥175.00

≥25千克

产品规格

可售数量： 999999千克

江西华豫源生物科技有限公司

采通通 5 年实名企业

9年

经营年限

江西南昌

所在地区

5.6

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图文详情

产品属性

简介

水苏糖是天然存在的一种四糖，是一种可以显著促进双歧杆菌等有益菌增殖的功能性低聚糖。纯品为白色粉末，味稍甜，甜度为蔗糖的22%，味道纯正，无任何不良口感或异味。其分子结构:"半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖"

基本信息

中文名
水苏糖
英文名
Stachyose tetrahydrate
化学式
C24H42O21
分子量
666.59
CAS登录号
10094-58-3
EINECS登录号
207-427-3
熔点
95-105 ℃
沸点
1044.2℃ at 760 mmHg

外观
白色粉末
闪点
585.3℃
分子结构
半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖
味道
稍甜
折射率
133 ° (C=5, H2O)
蒸汽压
0mmHg at 25℃
原料来自

应用范围

1、可添加在液体食品中，如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中，开发出新型功能型食品，且添加量小，效果显著，不会破坏原有食品的风味。

来源

水苏糖自然来源:水苏糖是自然界原本就存在的一种物质，在我们经常食用的蔬菜、治疗疾病的中药材中都含有。虫草参中含量最高，食用历史也最悠久。

在植物分类上，虫草参属于唇形科水苏属植物，与它同类的还有螺丝菜、宝塔菜、罗汉菜等，在北方，人们经常会将它们腌制成酱菜，供冬天食用

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