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食品级 罗汉果甜苷 含量98% 罗汉果甜 罗汉果甜甙 甜味剂

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郑州九庭化工产品有限公司

8年

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河南郑州

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产品属性

罗汉果甜苷是罗汉果的甜味成分。

罗汉果甜苷又称罗汉果甜甙(或罗汉果甜),植物含量较高且水溶性好,已经有纯度98% 以上成品用作食品添加剂,罗汉果甜苷作为食品是安全无毒的,在国家强制标准《GB2760食品添加剂使用标准》中规定,罗汉果甜可不限量用于各类食品。

性状

浅黄色粉末,有罗汉果香,味极甜,甜度约为蔗糖的240倍,熔点197~201℃(分解)。热稳定性强,易溶于水和稀乙醇。

罗汉果苷V是罗汉果果实中含量和甜度均较高的成分,其甜度是蔗糖的 300倍左右,属低热量、非营养、非发酵型的甜味剂,是主要的甜味成分。

食用方法

1、添加到咖啡或茶里。有提神醒脑、缓解压力的作用。

2、添加到中药里,没有任何异味或苦涩味,甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠,这是其它任何甜味剂无法比拟的。

3、添加到烹饪食品内,甘甜爽滑、不会引起血糖波动,糖尿病人也可食用。

4、添加于婴幼儿辅食、儿童食品,不会引起龋齿,对牙齿健康有利。

5、甜点制作。家庭在制作甜点,如冰淇淋、蛋糕、面包的时候可以代替普通的蔗糖和砂糖,营养健康。


型号 食品级
含量 99%
有效物质含量 98%
产品规格 25KG
执行标准 国标
主要用途 甜味剂
名称 罗汉果甜苷
品牌 九庭
是否进口
保质期 两年
产地 国产
产品名称 罗汉果甜苷

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