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100-499千克
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产品规格
可售数量: 65879千克
性质及用途:
1、溶解性
茶多糖粗品在85~90℃热水中的溶解度为76%。其水溶液呈浅褐色透明半稠状。该溶液、反应呈阳性。茶多糖不溶于高浓度的乙醇、丙酮、乙酸乙酯、正丁醇等有机溶剂。
2、热稳定性
茶多糖对热稳定性较差,表现在其水溶液随干燥温度增高,色泽变深,其中部分成分在高温下发生氧化。而且在热的作用下,糖类物质会发生降解,使多糖含量降低。
3、酸碱稳定性
在碱性条件下,茶多糖水溶液颜色加深且随碱性提高而加剧,并有丝状沉淀产生。
在酸性条件下,无此现象。但随酸性增强,茶多糖发生降解,含量下降。

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15638192939
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156-38192939

食品级茶多糖 食品用增甜味剂 茶树花提取物莱晟食品科技
¥ 65.00 ~ ¥ 73.00
¥65.00
65879千克可售

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