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华豫源 食品级 甜蜜素 食品添加剂 食用甜味剂

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1-24千克

¥19.00

≥25千克

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可售数量: 9999999千克

江西华豫源生物科技有限公司

7年

经营年限

江西南昌

所在地区

6.2

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产品属性

产品性状

 白色结晶或结晶性粉末,无臭。味甜,其稀溶液的甜度为蔗糖的30~50倍,易溶于水(20g/100mL),10%水溶液呈中性(pH值为6.5)对热、酸、碱稳定。分解温度约280℃,不产生焦糖化反应。

 

主要用途

应用于碳酸汽饮料、果酱、方便咖啡、冰激凌、雪糕、口香糖、蜜饯、甜食以及沙拉调味等等。阿斯巴甜也可以加工成不同形状,诸如粒状、片状、粉剂或液状,用做蔗糖的代用品,加入到日常的甜食中。

在食品或饮料中的主要作用表现在:提供甜味,口感类似蔗糖;能量可降低95%左右;增强食品风味,延长味觉停留时间,对水果香型风味效果更佳;避免营养素的稀释;可与蔗糖及合成甜味剂一起配合使用。

贮存方法及保质期

密闭、避光、置于干燥凉爽处。保质期三年。

甜蜜素的应用范围(GB2760-2007)

1、可用于食品制造业,如饮料,蜜饯,凉果等。替代蔗糖,不会改变产品风味。

2、可用于日用化工行业,如化妆品,牙膏等。

3、可用于家庭调味,如烹饪。

4、可用作食品的代用糖。

5、可制作成糖包,应用于宾馆、酒店、旅游、居家之代糖品。

6、可用于制作糖衣、糖浆等。

甜蜜素的使用方法
1.使用时与水以1对500之比率配合就有足够的甜度
2.甜蜜素单独使用时,其甜度为10克等于蔗糖500克(50倍)
3.甜蜜素与蔗糖一起配合使用时,其甜度可达80倍以上
4.甜蜜素与蔗糖及0.3%重量的有机酸(柠檬酸等)一起使用时,其甜度可达100倍以上
5.甜蜜素与蔗糖及0.3%重量的有机酸和10%重量的糖精一起使用时,其适度可达150倍以上



型号 食品级
含量 99
有效物质含量 99
产品规格 25*1
执行标准 GB
主要用途 甜味剂
CAS 68476-78-8
名称 甜蜜素
品牌 华豫源
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