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江西华豫源 供应 淀粉 木薯变性淀粉 食品级变性淀粉

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可售数量: 99999千克

江西华豫源生物科技有限公司

7年

经营年限

江西南昌

所在地区

6.2

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产品属性

是一种黏度高,澄明度高,凝沉性弱,储存稳定的淀粉,在食品加工中用作增稠剂、稳定剂、黏结剂、制食用淀粉膜,按生产需要在肉糜制品、酱油、汤罐头、巧克力等方面适量使用。


性状


白色粉末。特点是糊的凝沉性低,对酸、碱、热的稳定性高,糊的透明度高,冻溶稳定性好。分子间不易形成氢键。


用途


增稠剂、稳定剂、黏结剂、制食用淀粉膜。

用量


用于肉糜制品、酱油、汤罐头、巧克力、方便面、果冻、糕点、鱼丸,按生产需要适量使用(可同时经过酸化处理、漂白处理或酶处理)。


主要有效成分 木薯变性淀粉
级别 食品级
品牌 华豫源
有效物质含量 99
产品规格 25*1
执行标准 GB
主要用途 增稠剂
CAS 9045-28-7
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