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江西华豫源 现货供应 谷维素 99%米糠素 米糠提取物

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可售数量: 99999千克

江西华豫源生物科技有限公司

7年

经营年限

江西南昌

所在地区

6.2

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产品属性

一、简介


中文名称:谷维素


中文别名:阿魏酸酯、伽马谷维素

英文名称:Oryzanol

英文别名:gamma-Oryzanol

CAS号码:11042-64-1;12738-23-7

EINECS:244-285-1

分 子 式:C40H58O4

分 子 量:602.8861

熔   点:135-137℃

相对密度:1.1g/cm3


二、性状


其外观为白色粉末,无味,有特异香味,


三、用途


可添加在方便面、面包、饼干、人造奶油及肉制品中,起到防止脂质酸败和延长保质期的作用,当它与维生素E、协同作用时,其抗氧化作用大大增强。此外,由于具有抑制酪氨酸酶活性的作用,因此可以用于易霉变的蔬菜(如马铃薯、蘑菇等)的保鲜剂,对水果和蔬菜保鲜有良好效果。

型号 食品级
品牌 华豫源
含量 99
有效物质含量 99
产品规格 25*1
执行标准 GB
主要用途 抗氧化剂
CAS 12738-23-7
名称 米糠素
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