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山梨酸钙,分子式为C12H14CaO4,分子量为262.32,是一种白色结晶细粉,热稳定性好。溶于水,几不溶于乙醇。主要用作防腐剂、防霉剂
中文名 山梨酸钙
外文名 Calcium Sorbate
分子式 C12H14CAO4
分子量 262.32
物化性质
性状:白色结晶细粉
热稳定性:良好,105℃,加热90min颜色无任何变化,约400℃时分解。
溶解性:微溶于水,几乎不溶于乙醇等有机溶剂。
贮存方法:
密封于阴凉干燥环境
合成方法:
由碳酸钙中和山梨酸而得。
主要用途:
用作防腐剂、防霉剂等。


江西华豫源 现货供应 山梨酸钙 食品级防腐剂
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