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产品规格
规格: GR-1000
小酥肉真空滚揉机 不锈钢滚筒搅拌机 牛肉入味滚揉设备 调理品腌肉机可定
真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结合力和保水性,提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作,圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳、噪音小,性能可靠、操作简便、设备使用率高。肉类滚揉机的工作原理是肉质品能量转化的一个物理过程。能提高盐融性蛋白质的提取,使腌制液在肉内均匀分布,并充分被吸收,增强肉的结着力,提高产品的弹性,改善制品的切片性,防止切片时产生破碎。增强保水性,提高出品率。
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15726063733
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0536-6081133
小酥肉真空滚揉机 不锈钢滚筒搅拌机 牛肉入味滚揉设备 调理品腌肉机可定
¥ 22000.00 ~ ¥ 25000.00
¥ 22000.00
40台可售
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