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产品规格
可售数量: 99999桶
简介:
【产品名称】:脂肪酶
微生物来源的脂肪酶可用来增强干酪制品的风味。牛奶中脂肪的有限水解可用于巧克力牛奶的生产。脂肪酶可使食品形成特殊的牛奶风味。
脂肪酶可通过甘油单酯和甘油双酯的释放来阻止焙烤食品的变味。生产明胶时骨头的脱脂,需要在温和条件下进行,脂肪酶催化的水解可以加速脱脂过程
【产品规格】:99%
【外观性状】:类白色粉末
【产品理化指标】:
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
用途:
用于食品行业,造纸行业,皮革行业,饲料行业,医药催化合成,油脂奶酪加工等。
应用:
微生物来源的脂肪酶可用来增强干酪制品的风味。牛奶中脂肪的有限水解可用于巧克力牛奶的生产。脂肪酶可使食品形成特殊的牛奶风味。
脂肪酶可通过甘油单酯和甘油双酯的释放来阻止焙烤食品的变味。生产明胶时骨头的脱脂,需要在温和条件下进行,脂肪酶催化的水解可以加速脱脂过程
江西华豫源 现货供应 脂肪酶食品级 脂肪分解酶 含量99%
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99999桶可售
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