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华豫源 食品级 供应商 营养强化剂 白色粉末 VC磷酸酯镁

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可售数量: 99999千克

江西华豫源生物科技有限公司

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江西南昌

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简介:

中文名称: 维生素C磷1酸酯镁

中文别名: 抗坏血酸磷1酸酯镁

英文别名:Magnesium Ascorbyl Phosphate (MAP)

产品规格:98CAS号:113170-55-1

分子式:C12H12O18P2Mg3.10H2O

分子量:759.22


制作方法:由维生素C经磷1酸化后进一步与氧化镁反应,精制而成。


物理参数


PH值: 7.0~8.5(3%水溶液)


重金属: ≤10ppm



二、性状


性状描述:白色或微黄色粉末,无臭,无味,有吸湿性,溶于水,易溶于稀酸,溶于乙醇、氯


仿或*等有机溶剂,在光、热和空气中较稳定。


维生素C磷1酸酯镁,又称L-抗坏血酸-2-磷1酸酯镁盐。白色或微黄色粉末,无臭,无味,有吸湿性,溶于水,易溶于稀酸,不溶于乙醇、氯仿或*等有机溶剂,在光、热和空气中较稳定。

维生素C磷1酸酯镁是维生素C衍生物,具有维生素C的所有功能,克服了维生素C怕光、怕热、易被氧化的缺点。


三、用途


1、作为营养添加剂可广泛应用于各类强化食品,营养品及饮料中。维生素C磷酸酯镁性质稳定,具有优异的抗氧保质作用,能有效延长食品贮存期,可为各种罐装,袋装食品及肉类制品的护色保鲜剂。


2、常用于各类 、

3、适用于各类食品、饮料


型号 食品级
主要营养成分 VC磷酸酯镁
品牌 华豫源
外观 白色或微黄色粉末
含量 99
有效物质含量 99
产品规格 25*1
保质期 24个月
主要用途 营养强化剂
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华豫源 食品级 供应商 营养强化剂 白色粉末 VC磷酸酯镁

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