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甜菜碱 无水甜菜碱 营养强化剂添加剂品质保障 食品级 丰泰

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山东丰泰生物科技有限公司

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山东济南

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甜菜碱

 甜菜碱是一种碱性物质,具有强烈的吸湿性能,所以在制作工艺中经常会使用抗结块剂处理,其分子结构、应用效果与天然甜菜碱无明显差别,属于化学合成的天然物等同物。

 

   

【名称】:甜菜碱
【规格】:99.8%
【简介】:甜菜碱是一种碱性物质,具有强烈的吸湿性能,所以在制作工艺中经常会使用抗结块剂处理,其分子结构、应用效果与天然甜菜碱无明显差别,属于化学合成的天然物等同物。
【别名】:Glycine betaine,Glycocoll betaine,Lycine,Oxyneuyine 甜菜素, 铵乙内酯,甘氨酸 内盐Carboxymethyl)trimethylammonium inner salt、Oxyneurine。
【性状】:易吸潮的鳞状或棱状结晶,热至310°左右分解,味甜。极易溶于水,易溶于 ,溶于乙醇,难溶于 。经浓 的分解反应,能生成 ,具有吸湿性,易潮解,并释放出 。耐高温。

型号 食品级
类别 食品添加剂
品牌 丰泰
有效物质含量 99%
执行标准 国标
主要用途 添加剂
CAS 见包装
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