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现货供应食品级小麦低聚肽广州现货 小麦多肽 小分子 小麦肽 丰泰

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可售数量: 6666千克

山东丰泰生物科技有限公司

11年

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山东济南

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10.0

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产品属性

名   称:小麦低聚肽

 

英文名:Wheat low poly peptide   

 

 

规   格:99%

 

简    介:以小麦谷朊粉为原料,经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺制成。 

 

制 备:人们利用各种各样的蛋白酶(胰蛋白酶、中性蛋白酶、固定化碱性蛋白酶等)对小麦蛋白进行水解,得到小麦肽。研究人员采用胃蛋白酶、胰蛋白酶来水解小麦蛋白,得到水解产物-小麦肽,其成分与机体胃肠道消化得到的肽类成分比较相似。 

 

 小麦低聚肽是从天然食品——小麦蛋白粉中提取的蛋白质,再经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。

 分子量约500道尔顿,易吸收

型号 食品级
类别 食品添加剂
品牌 丰泰
有效物质含量 99%
执行标准 国标
主要用途 添加剂
CAS 见包装
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