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黄原胶 现货供应 增稠剂 乳化剂 量大优惠 食品级 丰泰

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1-24千克

¥25.00

≥25千克

产品规格

可售数量: 6666千克

山东丰泰生物科技有限公司

11年

经营年限

山东济南

所在地区

10.0

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产品属性

【黄原胶——简介】

 

黄原胶又称黄胶、汉生胶,黄单胞多糖

 

【黄原胶——性状】

 

黄原胶为浅黄色至白色可流动粉末,易溶于冷、热水中,溶液中性,耐冻结和解冻,不溶于乙醇。遇水分散、乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体。

 

【黄原胶——应用】

 

黄原胶在水溶液中的构象是多样的,不同条件下表现不同的特性

 

 

不同规格型号的食品级黄原胶,作为增稠剂用于果汁饮料,可悬浮果肉,增强口感;用于沙司、

 

色拉、沙拉酱,可提供易倾注性和好的粘附性;

 

用于烘焙食品,增加蜂窝气泡含量,提高持水性能,增加韧性,延长保质期;

 

用于冷冻食品,增稠及增加细腻度,稳定食品结构,多微孔,冰凌少、延长货架寿命。

型号 食品级
类别 食品添加剂
品牌 丰泰
有效物质含量 99%
执行标准 国标
主要用途 添加剂
CAS 见包装
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黄原胶 现货供应 增稠剂 乳化剂 量大优惠 食品级 丰泰

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