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可售数量: 6666千克
聚赖氨酸也叫做ε-聚赖氨酸。
聚赖氨酸是一种淡黄色粉末、吸湿性强,略有苦味,是赖氨酸的直链状聚合物。
它不受pH值影响,对热稳定,故加入后可热处理。但遇酸性多糖类、盐酸盐类、磷酸盐类、铜离子等可能因结合而使活性降低。
与盐酸、柠檬酸、苹果酸、甘氨酸和高级脂肪甘油酯等合用又有增效作用。

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15662658391
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0531-82066716
现货供应 ε-聚赖氨酸 食品级 聚赖氨酸盐酸盐 丰泰
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