【现货供应食品级碱性蛋白酶食品酶制剂食品碱性蛋白酶原料丰泰】价格_批发_厂家_参数_图片_其他食品添加剂

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现货供应食品级碱性蛋白酶食品酶制剂食品碱性蛋白酶原料丰泰

¥80.00

1-24千克

¥78.00

≥25千克

产品规格

可售数量： 6666千克

山东丰泰生物科技有限公司

采通通 6 年资质认证实名企业

10年

经营年限

山东济南

所在地区

10.0

综合评分

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图文详情

产品属性

碱性蛋白酶，可以用于嫩肉酶原料，风味酶原料。水解蛋白质做到生物大豆蛋白肽，玉米蛋白肽，鱼胶原蛋白肽的生产。

苏州卓鑫供应食品级原料

碱性蛋白酶是由细菌原生质体诱变选育出的地衣芽孢杆菌，经深层发酵精制而成的一种蛋白水解酶，其主要酶成分为地衣芽孢杆菌蛋白酶，是一种丝氨酸型的内切蛋白酶，它能水解蛋白质分子肽链生成多肽或氨基酸，具有很好的分解蛋白质的能力，广泛应用于食品、酿造、洗涤、丝绸、制革等行业。

产品特点：

1、碱性蛋白酶的生产工艺采用微滤、超滤膜分离、喷雾干燥和真空冷冻干燥等先进技术，产品质量达到食品级的质量标准，酶活范围为20万～150万u/g，可按照客户的要求而配制。

2、碱性蛋白酶是一种碱性蛋白质，催化部位在丝氨酸，在较高的温度和中等的碱度下具有优良的性能。

产品性状：淡黄色固体粉末淡黄色液体

型号食品级

类别食品添加剂

品牌丰泰

有效物质含量 99%

执行标准国标

主要用途添加剂

CAS 见包装

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