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可售数量: 6666千克
胃蛋白酶 9001-75-6
用途:酶制剂
【性状】胃蛋白酶为白色或淡黄色的粉末;无霉败臭;有引湿性;水溶液显酸性反应。
【鉴别】取本品的水溶液,加鞣酸、没食子酸或多数重金属盐的溶液,即发生沉淀。
胃蛋白酶在酸性环境中具有较高活性,其最适pH值约为3。在中性或碱性pH值的溶液中,胃蛋白酶会发生解链而丧失活性。本品系自猪、羊或牛的胃黏膜中提取的胃蛋白酶。
用途:酶制剂,

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15662658391
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0531-82066716
供应 含胃蛋白酶 食品级 含量98% 酶制剂 1kg 丰泰
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