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可售数量: 6666千克
蓝色素-栀子蓝是以栀子蓝色素为原料经过精加工而成的色素。栀子蓝色素是从茜草科植物——栀子的果实中提取出黄色素,再经食品酶处理而得的.
特点:色泽鲜艳,着色力强,抗光、耐热性好
应用范围:果汁(味)饮料类、配制酒、冰淇淋、糕点上彩装、糖果、果酱。
特性:淡灰色至深蓝色粉末或液体,易溶于水、含水乙醇及含水丙二醇等亲水性溶剂,不溶于非极性有机溶剂
制法:栀子果→萃取→发酵→精制→浓缩→干燥
用法:先用温水(纯净水)溶解,再用一定量的纯净水调整至所需比例
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15662658391
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0531-82066716
现货供应 栀子蓝色素 食用色素 食品级 质量保证 丰泰
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