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中文名称:姜黄素
中文同义词:姜黄素(高纯);姜黄素(0.1%的乙醇(约95%)溶液 );CURCUMIN 姜黄素;(;姜黄素;克扣明
英文名称:Curcumin
英文同义词:Curcumin, Curcuma longa L. - CAS 458-37-7 - Calbiochem;Curcuimn;CURCUMIN FROM CURCUMA LONGA CRYSTALL;Curcumin (mixture of curcumin;TURMERIC EXTRACT;1,6-Heptadiene-3,5-dione,1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-,(E,E)-;hydrastis;indianturmeric
CAS号:458-37-7
分子式:C21H20O6
分子量:368.38
EINECS号:207-280-5
标准：企标
天然/合成：合成
含量：99%
外观：黄色 粉状
类别：食品
行业：食品
领域：植物提取物
下延产品：营养品，保健食品，
用途：食用黄色素。我国用于萝卜干、咖喱粉等已有很久历史。
日本用于咸菜、火腿、香肠以及苹果、菠萝、栗子的糖渍品。
用途：广泛用于食品、菜肴、糕点、糖果、饮料罐头以及化妆品、的着色。
用途：可作为饲料着色剂，我国规定可用于糖果、果冻、冰淇淋和碳酸饮料，*使用量为0.01g/kg。
用途：作食品着色剂，我国规定可用于糖果、果冻、冰淇淋和碳酸饮料，*使用量为0.01g/kg。
运用：主要药理作用有抗氧化、抗炎、抗凝、降脂、抗动脉粥样硬化、抗衰老消除自由基及抑制肿瘤生长等。
包装：25KG/复合编织袋 可拆分
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