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食品级VC,维生素C,80目维生素c粉,L-抗坏血酸,维生素C食品级

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¥38.00

1-99千克

¥37.00

100-999千克

¥35.00

≥1000千克

产品规格

可售数量: 100000千克

睢县卢沙云食品商行

4年

经营年限

河南郑州

所在地区

9.1

综合评分

图文详情
产品属性

产品别名L-抗坏血酸

产品分子式C6H8O6

产品分子量176.12u

产品性状:白色至浅黄色晶体或结晶性粉末,无臭,可赋予食品强烈的酸味,水中溶解度很高,1g能溶于3ml水、30ml乙醇中,不溶于苯及油脂中。0.5水溶液pH3.0,干燥空气中或pH3.44.5时稳定,在碱性和中性溶液中容易被氧化、破坏,受光照可褐变,遇铜、铁等离子、氧化酶以及碱可加速氧化;

 

质量标准(GB14754-2010)

项目

指标

项目

指标

鉴别

呈阳性反应

灼烧残渣

0.1

含量(CH8O6) 


99.0

比旋度

+20.5°+21.5°

重金属(以铅计)

10ppm

砷含量

3ppm

 其他指标:

细度

40-80目

保质期

三年

包装规格

25公斤/箱



 产品用途


维生素C用途:

应用:可用于啤酒、发酵面制品、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、豆奶饮料、肉汤、肉制品、焙烤制品、浓缩果蔬汁(浆)、风味发酵乳、腌渍蔬菜、方便米面制品、冷冻米面制品、预制肉制品、冷冻水产品及其制品、酱及酱制品、复合调味料、固体饮料类、果冻等。

限量:啤酒0.04 发酵面制品0.2 饮料类0.5 糖果类1.5,其他以GMP为限。  

维生素C是一种水溶性维生素。

产品储存维生素C应置于常温遮光,阴凉处密封保存,保质期2年


型号 食品级
类别 营养强化剂
品牌 卢沙云食品商行
有效物质含量 99%
执行标准 国标
主要用途 食品加工
CAS
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食品级VC,维生素C,80目维生素c粉,L-抗坏血酸,维生素C食品级

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