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供应食品级硬脂酰乳酸钠 硬脂酰乳酸钠在食品上的应用 添加量 食品添加剂

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睢县卢沙云食品商行

4年

经营年限

河南郑州

所在地区

9.1

综合评分

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产品属性

硬脂酰乳酸钠,一种食品乳化剂,由硬脂酸和乳酸中合成钠盐而制得的。 在面制品、乳制品、巧克力及各种糖果、果酱、番茄酱、甜面酱等食品制作过程中可以添加。

用作阴离子表面活性剂;食品乳化剂;化妆品乳化剂及增稠剂。

应用范围

 

粉末油脂(植脂末)


麻辣膨化食品


鲜奶油


面制品。复配到面包、馒头、面条、饺子改良剂中


酵母


速冻食品


纯牛奶及乳饮料


肉制品


冰激凌


在饼干中的运用


巧克力及各种糖果


奶粉、可可粉等速溶粉制品


果酱、番茄酱、甜面酱


型号 食品级
类别 食品添加剂
品牌 奥尼斯特
有效物质含量 99%
执行标准 国标
主要用途 食品加工
CAS
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