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β-胡萝卜色素1% 食品级 水溶β-胡萝卜素粉剂 烘焙原料 包邮

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睢县卢沙云食品商行

4年

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河南郑州

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9.1

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Product details

中文名称:β-胡萝卜素(食用橙色5号)

英文名称:β-Carotine,natural

法定编号:CAS[7235-40-7]

分子式:C40H56

分子量:536.88   


桔黄色粉末,有轻微异臭和异味。稀溶液呈橙黄至黄色,浓 度增大时呈橙色。 本品对光、热、氧不稳定,不耐酸但弱碱性时较稳定(PH2-7),不受抗坏血酸等还原物质的影响,重金属尤其是铁离 子可促使其褪色。1%含量的溶于水。


用途一:主要应用于食品、保健品和药品

用途二:食用橙 素;营养强化剂。主要用于人造奶油、面条、糕点、饮料和保健食品等。

用途三:作营养强化剂和食品着色剂。我国规定可用于各类食品,按生产需要适量使用。

用途四:作为饲料维生素营养强化剂和着色剂。


型号 食品级
类别 食品添加剂
品牌 卢沙云食品商行
有效物质含量 99%
执行标准 国标
主要用途 食品加工
CAS
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β-胡萝卜色素1% 食品级 水溶β-胡萝卜素粉剂 烘焙原料 包邮

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