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可售数量: 1000台
肉品系水力测定仪
一 主要功能:
1. 国内通常采用加压重量法来度量肌肉失水率,以估计肌肉的系水力,即失水
率越高,系水力越低。系水力()=(压前肉样重-压后肉样重)÷压前肉样重
×100。系水力:指肌肉蛋白质在外力作用下保持水分的能力采用贮存损失、 熟肉率及失水率测定肌肉的系水力。
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13537328880
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0769-22651006
博莱德BLD肉品系水力测定仪肉系水力测试仪系水力试验设备
¥ 3800.00 ~ ¥ 5000.00
¥3800.00
1000台可售
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