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江西华豫源食品添加剂营养强化剂牛磺酸氨基乙磺酸乳制品谷类制品应用

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1-24千克

¥23.00

25-499千克

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产品规格

可售数量： 459789千克

江西华豫源生物科技有限公司

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江西南昌

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产品属性

简介

牛磺酸又称β-氨基乙磺酸，由牛黄中分离出来，故得名。为无色或白色斜状晶体，无臭，牛磺酸化学性质稳定，是一种含硫的非蛋白氨基酸。

牛磺酸品名：牛磺酸、2-氨基乙磺酸、牛胆酸、牛胆素、β-氨基乙磺酸

牛磺酸颜色和性质：牛磺酸为无色或白色斜状晶体，无臭，牛磺酸化学性质稳定，不溶于有机溶剂。

牛磺酸是酸味调节剂。强化剂。

可用于乳制品。食品及谷类制品，饮液，乳饮料，配制酒，豆奶粉、豆粉，豆浆，果冻，果汁（果味）型饮料，可可粉及其他口味固体饮料。

2.GB 2760-2002(g/kg)：配制酒0.10.5；果冻0.30.5；豆奶粉、豆粉，0.30.5；豆浆、豆乳，0.060.1；儿童口服液4.08.0；果汁（果味）型饮料，0.40.6；可可粉及其他口味营养型固体饮料110140mg/100g（相应乳饮料按稀释倍数降低使用量）；果冻0.30.5mg/kg；果汁（果味）型饮料0.40.6。

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