【湖北兴发食品级三聚磷酸钠食用腌肉制品保水剂面制品质改良剂吉乾】价格_批发_厂家_参数_图片_食品保水剂

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湖北兴发食品级三聚磷酸钠食用腌肉制品保水剂面制品质改良剂吉乾

¥30.00

1-499千克

¥25.00

≥500千克

产品规格

可售数量： 999999千克

河南吉乾生物科技有限公司

实名企业

7年

经营年限

河南郑州

所在地区

5.3

综合评分

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图文详情

产品属性

食品级三聚磷suan钠六偏焦磷suan钠嫩化肉制品腌制剂增重保水剂吉乾

食品添加剂三聚磷suan钠 (STPP）

性能：水分保持剂

使用方法：按照规定的使用量干混或溶解使用。

配料：食用磷suan，食用碳酸钠。

使用范围：

八宝粥罐头，肉罐头类，果蔬汁（肉）饮料，蛋白饮料类，茶饮料类。--- 使用量1.0克/公斤。

乳及乳制品，01.01.01、13.0涉及品种除外）、熟肉制品（08、03.08）肉罐头类除外），冰淇淋类，方便米面制品，预制肉制品。---5.0克/公斤。

注意事项：不得于有毒有害物品混贮。防止污染，防止雨淋，防止受潮，防止日晒。

保质期：2年。

分子式：Na5P3O10

分子量：367.86

性状：白色粉末 , 熔点 622 ℃ , 易溶于水 , 对钙镁等金属离子有显著的螯合能力 , 能软化硬水 , 使悬浮液变成溶液 , 有弱碱性 , 无腐蚀性 , 是一种无机物表面活性剂 , 对润滑油和脂肪有强烈的乳化作用 , 堆密度通常分为低密度 0.35-0.5g/cm 3 , 中密度 0.51-0.65g/cm 3 , 高密度 0.66-0.9g/cm 3 ; 三聚磷酸钠有 I 型 ( 高温型 ) 和 II 型 ( 低温型 ) 两种结晶形态 , 二者化学性质相同 , 区别在于热稳定性和吸湿性 I 型高于 II 型 , 同时二者的溶解度 , 溶解时水合热量都不同。

用途：食品工业中主要用于肉类食品、肉类罐头、果汁饮料、奶制品、豆乳等作品质改良剂，主要供火腿罐头嫩化 , 蚕豆罐头中使豆皮柔软 , 亦可用作软化剂和增稠剂。个人护理，清洗用品添加剂.

三聚磷suan钠，还可用作洗涤品助剂，亦可用于石油、冶金、采矿、造纸、水处理等。主要用作合成洗涤剂的助剂,用于肥皂增效剂和防止条皂油脂析出和起霜。对润滑油和脂肪有强烈的乳化作用，可用于调节缓冲皂液的PH值。工业用水的软水剂。制革---剂。染色助剂。油漆、高岭土、氧化镁、碳酸钙等工业中配制悬浮时作分散剂。钻井泥浆分散剂。造纸工业用作防油污剂。