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产品规格
可售数量: 56356656千克
简介
产品性状:
白色粉末。略有牛奶清香。具有良好的溶解性、吸水性、凝胶性和营养价值。重要成分有乳糖、无机盐、乳白蛋白、乳球蛋白很水溶性维生素B1、B2等。成品中的蛋白质含量比普通乳清高(不得低于25%),而其他非蛋白质部分的蛋白质含量相对较低。
产品用途:
改进剂;乳化剂;持水剂;凝结剂;成型助剂;加工助剂;营养强化剂。
主要用于焙烤制品、冷饮、糖果、营养性食品、肉制品、干酪、发酵乳制品、营养型饮料等。
江西华豫源食品添加剂营养强化剂 分离乳清蛋白 焙烤制品冷饮糖果肉制品应用
¥ 80.00 ~ ¥ 90.00
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56356656千克可售
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