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可售数量: 4965496千克
简介
中文名称:苹果酸锌
中文别名:2-羟基丁二酸锌
英文名称:zinc malate
英文别名:Malic acid, zinc salt; Zinc malate; zinc 2-hydroxybutanedioate
分子式: C4H4O5Zn·3H2O
分子量: 233.47
EINECS 220-647-4
产品性状: 白色粉末,微溶于水,能溶于稀矿酸及氢氧化碱。
适用范围:在食品工业中用作营养强化剂。
江西华豫源食品添加剂营养强化剂 苹果酸锌 2-羟基丁二酸锌 微溶于水
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