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产品规格
可售数量： 1688千克
酪蛋白酸钾 葡萄酒澄清过滤剂 具有良好的溶解力
产品描述：酪蛋白酸钾是将酪蛋白通过酸度调节、中和、干燥制成的乳蛋白。主要功用是澄清葡萄酒或葡萄浆，同时对于处理已变色和高氧化葡萄酒，具有很强的效果。此外，在很多情况下它也能够去除异味。
酪蛋白酸钾理化指标
感官 乳白的粉末，无嗅、无特殊气味
灰分 ≤3.0%
重度溶解度 ≥99.%
蛋白质(以干基计) ≥96.%
脂肪 ≤3.0%
水分 ≤6.0%
钾 ≤2.0%
乳糖 ≤0.5%
PH 6.5-7.0
细菌总数 ≤5000 cfu/g
酵母菌 ≤50 cfu/g
霉菌 ≤50 cfu/g
大肠杆菌 ≤10 cfu/100g
沙门氏菌 不得检出
酪蛋白酸钾功能特性：酪蛋白酸钾具有良好的溶解力和乳化力。它含多种氨基酸和微量元素，既是营养增补剂和蛋白质来源又是增稠剂和乳化稳定剂，酪蛋白酸钾可以作为食品原料。它可以用来是澄清葡萄酒或葡萄浆，它也能够去除异味，等。
包 装：25千克袋装，内有聚乙烯内衬包装袋，外用复合包装袋，净重25千克
储 存：储藏于凉爽干燥的条件下，防止潮湿发霉
保质期：在适合的储藏条件下，自生产日起两年
酪蛋白酸钾应用范围：酪蛋白酸钾应用于葡萄酒澄清/过滤、低钠食品、药YAO物、冷冻乳制品、甜点、人造干酪等。
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13253505507
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0371-53796627
酪蛋白酸钾葡萄糖澄清过虑剂酪蛋白酸钾价格郑州超凡食品级改良剂
¥ 29.00 ~ ¥ 36.00
¥29.00
1688千克可售
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