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304不锈钢炒药机 电加热滚筒式炒药设备 食品中药材炒货机

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¥1400.00

1-9台

¥1300.00

≥10台

产品规格

规格: 100 1000 15斤 200 2000 30 300 50 500 70 800

山东保东机械有限公司

6年

经营年限

山东济宁

所在地区

10.0

综合评分

图文详情
产品属性

 



工作原理;

全自动炒货机整机采用加厚钢板或者是不锈钢加工成形,机械性能稳定,采用皮带传动,布局合理,功耗低,效率高,安全,卫生,本机操作方便,拌和均匀,向顺方向转动正常炒货,向逆方向转动出炒栗,十分方便,炒出的炒货即好看又好吃,是大家创业的好帮手。有以下几点优点:

1、滚筒加热均匀,并有保温功能,热效率高,每天炒200公斤比老型锅式炒栗机少用燃气4,9公斤。炒用半年,节省下的燃气费用又可购一台炒栗机,节能(省钱)效果好。

2、炒货在半封闭的滚筒内炒制水份蒸发较少,由于滚筒内相对温度密封,温度高,湿度更高,焖炒效果特别好,炒制时间短,熟的快,熟的透,熟的匀,可提高炒货出品率1.2-2个百分点,增加了利润,提高了经济效益。

3、滚筒在不停地旋转,使板栗上下左右前后立体翻炒,再不需人工辅助翻动也不会出现粘锅的现象,且板栗色泽金红亮丽,香气扑鼻。

4、出入锅方便,按上下正转开关入锅炒制,按下反转开关就可自动出国筛分离,迅速快捷,省事不费力,干净又卫生。

炒栗子技术配方

1、筛选:1选择果形端正、大小均匀、籽实饱满、无病虫害的板栗作为原料。(注:栗果大小一定要均匀一致,否则影响糖炒效果。)

2、糖炒板栗所用砂砾好为清水砂,砂砾直径以3-4厘米为宜。

3、清洗:将选择好的板栗及砂砾清洗干净、晾干。(注:要在栗果入锅前将其晾、晒半日为宜)。

4、预炒:将晾好的砂砾放入锅内,锅下加火使锅内砂砾升温至烫手(50℃左右),然后将鲜板栗放入锅内,板栗与砂砾的比例为1:2,

5、加糖:待板栗表现呈七八成熟时,加入糖稀,糖稀与板栗的比例为1:60左右。(注:糖稀要分2-3次投入)。

6、起锅:待板栗表面形成一层透明的膜,用力敲打外壳开裂,栗仁同内皮(涩皮)分离、栗肉变软时,便可起锅。



加工定制
种类 炒货机
产品别名 翻炒机
品牌 保东
型号 jx-j-30
电压 2.2/3.8
功率 220/380
产品用途 炒 花生瓜子 五谷杂粮
外形尺寸 1300*800*1200
净重 130
包装 木框包装
适用范围 休闲食品厂设备
营销 新品
售后服务 质保两年
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信息来自搜好货网

304不锈钢炒药机 电加热滚筒式炒药设备 食品中药材炒货机

¥ 1300.00 ~ ¥ 1400.00

规格
价格/数量
15斤

¥ 1300.00

80台可售

30

¥ 1300.00

80台可售

50

¥ 1300.00

80台可售

70

¥ 1300.00

80台可售

100

¥ 1300.00

80台可售

200

¥ 1300.00

50台可售

300

¥ 1300.00

50台可售

500

¥ 1300.00

50台可售

800

¥ 1300.00

50台可售

1000

¥ 1300.00

40台可售

2000

¥ 1300.00

40台可售

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