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可售数量: 9938千克
烟酰胺;尼可酸;烟酸碱;尼克酸;尼亚生;酸;维生素PP,维生素B3
英文名: Nicotinic acid
别名: Niacin; Vitamin PP; 3-Pyridinecarboxylic acid; 3-Carboxypyridine
分子式: C6 H5O2N
分子量: 123.11
CAS : 59-67-6
熔点:234-238°C
水溶性: 1-5 g/100 mL at 17°C
性状:白色或浅黄色晶体或结晶性粉末。无臭或稍带气味。味微酸。略溶于水,易溶于水,易溶于热水、热乙醇、苛性碱溶液和碳酸盐溶液中,几乎不溶于。1水溶液的PH值3.4-4.0。无吸湿性,对光、热、空气、酸、碱的稳定性均强。干燥状态极稳定。在烯酸或碱性溶液中几乎不分解。易溶于沸水和沸乙醇以及碱性氢氧化物或碳酸盐的溶液内。
用途:营养增补剂;肉制品发色助剂。
烟酰胺 现货供应食品级 中瑞/兄弟 维生素b3 营养强化剂
¥ 48.00 ~ ¥ 60.00
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