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乳糖厂家现货直发 食品级乳糖 乳糖粉压片固体饮料

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安徽同创凡星生物科技有限公司

5年

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安徽合肥

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产品属性



 产品名称:乳糖

执行标准:国标

成    分:乳糖

C  A   S:63-42-3

型     号:食品级

含     量:98

规     格:25kg/袋

 

乳糖为白色的结晶性颗粒或粉末;无臭,味微甜。甜度是蔗糖的15%,而β-乳糖比α-乳糖的甜度大。乳糖在水中易溶,在乙醇、氯仿不溶。

乳糖是二糖的一种,是在哺乳动物乳汁中的双糖,因此而得名。它的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成。味微甜,牛乳中约含乳糖4%,人奶中含5%到7%。工业中从乳清中提取,用于制造食品、糖果、人造牛奶等。 

 

营养型甜味剂,赋形剂,分散剂,矫味剂,营养剂。

1.用于发酵乳类产品。 

2.用于粉状食品色素的吸附分散剂,降低色素浓度,便于使用并降低贮藏期间的变色。

3.用于炼乳生产,乳糖对炼乳生产种对乳制品组织状态的影响,乳糖结晶对炼乳口感及奶粉的溶解性都有较大影响。

【无水乳糖包装与贮存】

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。


型号 食品级
含量 99%
有效物质含量 99%
产品规格 25kg
执行标准 国标
主要用途 甜味剂
CAS 63-42-3
名称 乳糖
品牌 同创凡星
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