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肉桂醛 104-55-2 保鲜剂 增香剂 香精香料
中文别称：β-苯醛; 桂皮醛; 反-肉桂醛; 肉桂醛; 3-苯基-2-醛
英文名称: Cinnamaldehyde
CAS号: 104-55-2
分子式: C9H8O
分子量: 132.16
EINECS号: 203-213-9
密度： 1.034g/cm3
熔点： -7.5℃
沸点： 246.8°C at 760 mmHg
闪点： 71.1°C
化学性质 淡黄色黏稠液体，有特殊的肉桂香味。相对密度1.049（20℃/4℃），熔点-7.5℃，沸点253℃（部分分解），127℃（2.13Kpa），折射率1.6195，闪点71℃。易溶于乙醇、氯仿和油脂，溶于丙二醇，难溶于水和甘油。在空气中易被氧化成硅酸，能随水蒸汽挥发。
产品用途
1.用作保鲜剂，我国规定可用于水果的保鲜，按生产需要适量使用。还可作为食用香料。
2.用于配制皂用香精和糕点等食品的增香剂
3.溶剂,调味,医药原料中间体,香精香料等
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18008658695
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027-63370880
肉桂醛 国标 工业级 99% 保鲜剂 支持分装
¥ 20.00 ~ ¥ 50.00
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