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产品规格
可售数量: 1000000千克
中文名称:脱氢乙酸钠
中文别名:脱氢醋酸钠
英文名称:Sodium dehydroacetate
CAS:4418-26-2
分子式:C8H7NaO4
分子量:191.1359
性状:白色或近白色结晶性粉末,溶于水
脱氢乙酸钠1般用量为0.03-0.05
用于腐乳、酱菜、果酱(用量0.3g/Kg);汤料、糕点和干酪、奶油、人造奶油等(用量0.5g/Kg);在盐渍蔬菜中用量为0.3 g/Kg
在奶油、汤料(调味 料、速食汤料)、面包、蛋糕、糕点、蛋黄派、腐乳酱菜、果浆、果浆、月饼、馅料、豆沙、莲蓉等应用。
脱氢乙酸钠厂家现货直发 食品级 酱菜肉制品糕点 同创凡星
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