- 产品
- 详情
- 推荐
收藏
¥38.00
1-24千克
¥36.00
25-999千克
¥35.00
≥1000千克
产品规格
可售数量: 1000000千克
黄原胶又称黄胶、汉生胶,为浅黄色至白色可流动粉末。易溶于冷、热水中,溶液中性,耐冻结和解冻,不溶于乙醇。遇水分散、乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体。
产品用途:黄原胶的分子侧链末端含有丙酮酸基团的多少,对其性能有很大影响。黄原胶在水溶液中的构象是多样的,不向条件下表现不同的特性。不同规格型号的食品级黄原胶,作为增稠剂用于果汁饮料,可悬浮果肉,增强口感;用于沙司、色拉、沙拉酱,可提供易倾注性和良好的粘附性;用于烘焙食品,增加蜂窝气泡含量,提高持水性能,增加韧性,延长保质期;用于冷冻食品,增稠及增加细腻度,稳定食品结构,多微孔,无冰凌。
黄原胶厂家现货直发 食品级增稠悬浮剂透明胶汉生胶 阜丰梅花同创
¥ 35.00 ~ ¥ 38.00
¥35.00
1000000千克可售
询价单发送成功~