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产品规格
可售数量: 1000000千克
中文名
L-亮氨酸
外文名
L-Leucine
别 名
L-白氨酸、
化学式
C6H13NO2
分子量
131.17
CAS登录号
61-90-5
EINECS登录号
200-522-0
水溶性
22.4 g/L (20 C)
L一亮氨酸为白色结晶或结晶粉末,是一种非极性氨基酸,味微苦,溶于水,20℃、25℃时溶解度分别为23. 7g/L和24. 26g/L,乙酸(10.9g/L)、稀盐酸、碱溶液及碳酸盐溶液,微溶于醇( 0. 72g/L ),不溶于醚,加热到145^r 148℃时升华,293-295 0C时分解,比重1. 29(180C),比旋光度[a ] D20为+14. 5^-+16. 0 (6mo1/L Hcl,C=1),等电点5. 98。
用途:营养增补剂。一般多用于面包、面类制品。配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂,植物生长促进剂。
可用作香料,可改善食品风味。
l-亮氨酸厂家现货直发 食品级氨基酸原料添加剂 化妆品成分 同创凡星
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