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25-999千克
¥26.00
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产品规格
可售数量: 1000000千克
【产品名称】:维生素C (L-抗坏血酸、抗坏血酸)
【英文名称】:vitamin C
【CAS号】:50-81-7
【分子式】:C6H8O6
【产品外观】:白色结晶性粉末
【相对分子质量】:176.12
【物质性质】:酸性,具有较强的还原性,加热或在溶液中易氧化分解,在碱性条件下更易被氧化,为己糖衍生物。
【性状】: 白色结晶性粉末。无臭。有酸味。闪点:99℃。熔点187-192℃.受光照则逐渐变褐,干燥状态下在空气中相当稳定,但 在空气存在下于溶液中则迅速变质,PH值3.4-4.5时较稳定。本品1g溶于水约5ml和30ml乙醇。0.5%水溶液PH=3,5%时PH=2。不溶 于氯仿、非挥发性油脂和苯。呈强还原性,有抑制多酚y化酶作用。故添加于啤酒、果汁等食品中可做ky化剂。
【应用场景】:
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品等。
2、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。
小起订量:1KG起订,货值高的产品,具体咨询客服;
包装方式:小货:铝箔袋装,大货25KG/纸板桶装;需要分装提前联系客服
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