【食品级酪蛋白酸钙超凡营养添加剂矿物质补充剂酪蛋白酸钙】价格_批发_厂家_参数_图片_营养强化剂

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食品级酪蛋白酸钙超凡营养添加剂矿物质补充剂酪蛋白酸钙

¥128.00

1-24千克

¥124.00

25-199千克

¥120.00

≥200千克

产品规格

可售数量： 5688千克

郑州超凡化工有限公司

采通通 3 年资质认证实名企业

13年

经营年限

河南郑州

所在地区

10.0

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产品属性

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批发食品级酪蛋白酸钙干酪素钙乳酪朊酸钙

虽然牛乳酪蛋白中天然存在有少量酪蛋白钙，但通常是以脱脂牛奶(或奶粉)为原料、采用凝乳酶或酸沉淀法制得生酪蛋白，经脱水(含50％～60％水分)或酪蛋白在水中经分散、膨润后，加入氢氧化钙、或碳酸钙等中和，再经喷雾干燥或冷冻干燥而得。呈白色至淡黄色粒状或粉末、无臭、无味、或稍有特异香气。可作微生物培养基组分、生化试剂或食品添加剂。

酪蛋白钙检测标准:FCC (2014)

项目（Project）标准（Standard）

蛋白质，（以干基计）％≥80

游离氨基酸，% ≤10

肽分子量 Da ≤10000

钙，％ ≥1.0

乳糖，％ ≤0.5

脂肪，％ ≤1.8

灰分，％ ≤8.0

pH值 6.0-7.5

水分，％ ≤6.0

重金属（以Pb计）mg/kg ≤20

砷 (以As计) mg/kg ≤2

菌落总数，cfu/g ≤30000

大肠菌群，MPN/100g ≤40

产品名称：酪蛋白酸钙

外观：乳白色粉末

型号：食品级

规格：25KG/袋、

储存方法：放置在阴凉通风干燥处密封保存

酪蛋白钙又称酪朊酸钙。虽然牛乳酪蛋白中存在有少量酪蛋白钙，但通常是以脱脂牛奶(或奶粉)为原料、采用凝乳酶或酸沉淀法制得生酪蛋白，经脱水(含50％～60％水分)或酪蛋白在水中经分散、膨润后，加入氢氧化钙、或碳酸钙等中和，再经喷雾干燥或冷冻干燥而得。呈白色粉末、无臭、无味、或稍有特异香气。可作微生物培养基组分、生化试剂或食品添加剂。

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。