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麻球膨松剂芝麻球麻团油条蓬松饱满保水增筋有嚼劲同创凡星现货批发

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¥29.00

1-24千克

¥28.00

25-999千克

¥26.00

≥1000千克

产品规格

可售数量： 1000000千克

安徽同创凡星生物科技有限公司

采通通 5 年资质认证实名企业

6年

经营年限

安徽合肥

所在地区

10.0

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产品属性

麻球改良剂是由多种亲水胶体,乳化剂和磷酸盐复配而成的,用于改良麻球性能及品质,该产口不仅改善了麻球的口感,而且有效地阻止了产品失水。使用麻球品质改良剂加工制作的麻球,表皮酥脆,面团结构绵软、膨松,成型性好易于加工。
作用特点:
1、增加麻球的筋力,使麻球更有咬劲。
2、改善麻球的保型性,外型往往出现很大的变化,而麻球改良剂能大大改善麻球的韧性。
使用量:建议添加量为2.5%-3%
使用方法:
方法一:先把麻球改良剂直接混到粉中,充分混合后,再加水制成粉团。
方法二:先把麻球改良剂溶解在粉面团所需要的水中,再把麻球改良剂的溶液加入粉中制成粉团。
包装规格:标准包装为每袋25公斤。
包装材料:包装材料为内衬聚乙烯的多层纸桶。
储存条件:储藏在凉爽、干燥。
保质期:18个月

主要有效成分柠檬酸，碳酸钠

级别食品级

品牌同创凡星

有效物质含量 99%

产品规格 25*1

执行标准国标

主要用途抗氧化剂

CAS 见说明

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