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深圳旺和餐饮是一家专业宴会外卖公司。主营公司:高端中西式自助餐、特色烧烤、韩式料理、法餐位上、高端围餐、西式酒会、港式下午茶、冷餐会!服务对象:公司开业、企业乔迁、公司团建、展览会、汽车巡展、发布会、婚礼宴请、家宴接待、游艇派对。全程一站式上门为您服务!
炎炎夏日, 惬意的莫过于约上三五好友一起撸串喝啤酒,烧烤是一种原始的烹饪方式,烧烤说起来简单,但想做的好吃对火候以及烧烤料的把握尤为重要,烧烤要想做的好吃食材的新鲜也很重要,羊肉和牛肉我们选择的是宁夏滩羊的后腿肉,后腿上的肉有嚼劲但又不柴,烧烤师傅会提前将牛羊肉切好,用秘制酱料腌制两小时入味然后再一块瘦肉一块羊油交叉串起来,此外在烧烤炭的选择上,我们选用的是绿色环保的无烟碳,烧烤对火候的选用上也不叫讲究,火候太大容易烤糊,火候太小了又会影响肉的口感,这就需要经验丰富的烧烤师傅去把握,把串号的牛肉羊肉放在烧烤炉上,有炭火的加持,羊肉的中的油脂被不断的释放出来,包裹着酱料的肉散发出令人陶醉的香味,随着烧烤师傅不断的翻转使得肉类能均匀受热, 后再撒上孜然粉和辣椒粉,吃一口瞬间就能赶走一天的疲惫。
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